邰伟在致辞中表示，黑龙江省自然资源得天独厚，肥沃的黑土地不仅让黑龙江成为大粮仓，也让优质饲料喂养的猪肉味道鲜美。近年来，黑龙江省不断优化产业布局，生猪屠宰行业发展质量明显提升，市场秩序更加规范，生猪屠宰环节“两项制度”得到全面落实，生猪屠宰标准化水平不断提高，11家生猪屠宰企业成为全国屠宰标准化创建示范单位。汇聚在“黑土优品”旗下的“龙江肉”等绿色、有机食品家喻户晓，成为优质、安全、健康、放心农产品的代名词。

      据了解，中国肉类协会已于3月、4月分别在北京、合肥开展两期培训，取得了良好培训效果。本期培训由农业农村部屠宰技术中心处长张杰解读《生猪屠宰质量管理规范》及其检查标准与相关工作要求，她从GMP实施的背景意义、检查的基本要求开始讲解，针对《生猪屠宰质量管理规范检查标准》中的34项重点项和126项一般项，进行了全面系统的梳理，逐条逐款进行剖析。涵盖了从生猪进厂到产品出厂的全过程，突出了全过程管理、责任落实和水平提升三个方面的要求。